PARTENZA SECONDO LIVELLO
Ristorante La Coldana ristoranteinsantapace, Via Privata del Costino, 5
da Martedì 22 Febbraio 2011 a Martedì 12 Aprile 2011
La tecnica della degustazione, l’enografia italiana ed internazionale.
dalle 20:30 alle 22:45
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
carlo.milani@aislombardia.it
da Martedì 22 Febbraio 2011 a Martedì 12 Aprile 2011
La tecnica della degustazione, l’enografia italiana ed internazionale.
dalle 20:30 alle 22:45
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mercoledì 8 aprile 2009
VINITALY 2009 !....IL MONDO IN BOTTIGLIA
Al di là delle solite immancabili polemiche, il Vinitaly 2009 ha chiuso i battenti di un'edizione che sa poco di crisi.
I numeri, 150.000 presenze con una fetta importante di operatori stranieri, dicono che il vino italiano gode di ottima salute.
E pensate che i soci Ais di Lodi si siano persi l' occasione di toccare con mano ?! non sia mai !!!!!
tra gli stand affollati sono stati avvistati parecchi "nasi" conosciuti intenti nell'arduo compito di capire "chi" c'era nel bicchiere in questione.
Tante degustazioni, quindi, che sarebbe bello poter commentare insieme, ma anche eventi e...tanti progetti da portare a termine, che grazie al Vinitaly sono decollati alla grande.
Primo, in ordine di tempo, la cena per il compleanno di "AIS Lodi" prevista per il 19 giugno 2009, dalle premesse quanto meno invitanti: specialità della costiera amalfitana accompagnate dagli splendidi vini della cantina di Marisa Cuomo.
La possibilità di tuffarsi per una sera nel mare dei profumi e sapori della costiera amalfitana. Imperdibile !!!
Come imperdibile sarà l'altro importante evento dell' autunno 2009, che ha avuto in fiera una bella spinta per la sua realizzazione.
Un seminario in tre serate sul taglio bordolese, tenuto dal nostro ormai caro Guido Invernizzi, e che vedrà la partecipazione del Consorzio Bolgheri che ha dato tutta la disponibilità per la buona riuscita dell'evento. E non dico altro per pura scaramanzia !
Doveroso ringraziare Marisa Cuomo e il marito Andrea, come anche l' Ing. Valdastri Paolo del consorzio Bolgheri per la gentilezza, l'accoglienza e per il tempo che ci hanno concesso.
Ci piace ricordarvi che, anche se Vinitaly è terminato, gli appuntamenti del settore non mancano. L' 1-2 e 3 maggio prossimi si svolgerà a Volta Mantovana una piccola ma bellissima fiera sui passiti, italiani e stranieri, che vi consigliamo di visitare.
E anche per questo evento ci sono già "nasi lodigiani" in movimento.....!
Per informazioni: http://www.mantovastradaviniesapori.it/
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